Cách đặt tên miền website để kinh doanh & viết blog hiệu quả nhất 2021

3 Cách quảng cáo website hiệu quả cho các shop online & doanh nghiệp

Thiết kế website bán hàng như thế nào để tối ưu doanh thu bán hàng?

Tại sao cần thiết kế một website chuyên nghiệp và những yếu tố bạn cần biết

Những cách khai thác traffic website hiệu quả giúp bạn kiếm bộn tiền 2021

Nghệ thuật giữ chân khách hàng khi khách vào website nhưng lại không mua hàng

8 Bí kíp thiết kế website nhà hàng đẹp & tiện lợi nhất 2021

10 giải pháp tối ưu website tăng tỷ lệ chuyển đổi bán hàng tốt nhất

21 Cách tăng traffic cho web hiệu quả nhất 2021

TOP 70 giao diện người dùng tăng tỷ lệ chuyển đổi web cực cao (Phần cuối)

Những điều quan trọng cần biết trước khi kinh doanh quán nhậu

Việc xác định số tiền vốn đầu tư, cần chuẩn bị những gì, mua gì,… là những bước khởi đầu hết sức quan trọng cho dù là kinh doanh quán nhậu vỉa hè hay đầu tư vào mô hình quán nhậu sang trọng có quy mô lớn.

Vậy mở quán nhậu cần chuẩn bị những gì? Hãy cũng Shopbay tìm hiểu ở ngay bài viết dưới đây nhé!

1. Những điều cần biết khi mở quán nhậu

Bạn nên nhớ bạn phải là người thực sự có nhiệt huyết và kiến thức thì hãy tham gia vì kinh doanh không phải trò chơi. Nếu bạn thích yên tĩnh và là người không thích bia rượu, nhậu nhẹt, thì kinh doanh quán nhậu không dành cho bạn. Thay vào đó mở quán café sách sẽ hợp hơn.

Để thực khách đến và quay trở lại với bạn, thì bạn phải có được một thực đơn ngon, độc, lạ chứ không thì họ chỉ đến một lần rồi quên ngay.

Nếu ở Sài gòn bạn nên chọn địa điểm ở nơi mát mẻ như gần kênh rạch, sông nước. Hoặc ở Hà Nội thì nhất định phải là nơi có nhiều người qua lại, mặt đường lớn và phải có chỗ để xe cho khách. Để giúp hoạt động kinh doanh quán nhậu suôn sẻ hơn thì nên có người dắt xe khi khách tới và về sẽ khiến khách ấn tượng với quán bạn nhiều hơn.

2. Xác định nguồn vốn để mở quán nhậu

Tùy thuộc vào nhiều yếu tố nên sẽ rất khó có thể xác định được bạn cần phải chi ra bao nhiêu tiền. Ví dụ như bạn muốn quán có nhân viên kinh nghiệm tốt thì tiền lương bạn phải trả sẽ khá cao, diện tích quán rộng thì tiền thuê mặt bằng sẽ đội lên.

Hoặc bạn sẽ phải chi nhiều tiền để thuê đầu bếp giỏi, mua nguyên liệu quý hiếm,… Nếu muốn quán mình có nhiều món ngon, độc, lạ. Đương nhiên số tiền bỏ ra phải cao rồi, có khi lên đến hàng chục triệu một tháng ấy chứ. Vậy nên, trước khi quyết định có nên kinh doanh quán nhậu hay không thì bạn phải suy tính thật cẩn thận.

3. Xác định những thứ cần chuẩn bị khi mở quán nhậu

Chuẩn bị vốn: Ít nhất để mở quán nhậu bạn phải có 50- 70 triệu đồng. Bạn phải tự thân thì mới có trách nhiệm với đồng tiền của mình chứ không nên ỷ vào người thân, bạn bè. Các khoản cần chi:

  • Tiền đặt cọc thuê mặt bằng
  • Thiết kế, sửa chữa và trang trí
  • Sắm bàn ghế, tủ
  • Mua các công cụ, thiết bị, ly, bát, tủ lạnh, bếp nấu, đũa,….
  • Tiền lương nhân viên trông xe, phục vụ, đầu bếp, thu ngân, quản lý,….
  • Khoản để riêng duy trì cho quán trong vòng 3 tháng đầu vì thời gian này quán sẽ ít khách.

Tuyển dụng nhân viên: Sau này khi kinh doanh tốt, khách đông hoặc bạn muốn mở rộng quy mô thì sẽ tuyển thêm nhân viên. Còn hiện tại bạn chỉ cần phục vụ kiêm thu ngân, một đầu bếp và một nhân viên trông xe nếu kinh doanh quán nhậu nhỏ.

Chuẩn bị vấn đề pháp lý: Để hoàn tất các thủ tục pháp lý, xin giấy phép kinh doanh thì bạn cần nhanh chóng tới Phường/xã, Quận/huyện nơi bạn chọn mở quán nhậu. Và bạn sẽ đóng thuế theo hình thức Hộ kinh doanh cá thể khi mở quán nhậu bình dân.

Nếu có vốn lớn, mở quán nhậu lớn, lượng nhân viên nhiều thì bạn sẽ phải đóng thuế theo hình thức Công ty TNHH một thành viên, Doanh nghiệp tư nhân hoặc Công ty TNHH tùy bạn đăng ký theo hình thức nào.

Marketing: Trước ngày khai trương 1- 2 tuần cần chuẩn bị lẵng hoa, băng rôn treo trước cửa quán. Nhưng điều quan trọng là bạn cần xem và chọn ngày tốt để khai trương hợp với tuổi của bạn.

Để thu hút khách tới quán thì trên băng rôn sẽ bắt đầu bằng dòng chữ “Tưng bừng khai trương… , tiếp đó là tới thông tin khuyến mãi của quán như “Chọn một món, tặng một món…”, “Gọi 3 chai bia tính tiền 2,…” hay “Uống 3 tặng 1”,… thật bắt mắt. Cùng với đó hãy đăng tải thông tin ngày bạn mở quán lên các trang mạng xã hội để bạn bè, người thân biết. Bạn có thể nhờ bạn bè share bài đi để nhiều người biết đến bạn hơn.

Bạn nên chuẩn bị thêm các chương trình trò chơi, các ưu đãi hay quay số may mắn,… trong ngày khai trương để tăng thêm sự rộn ràng và nhộn nhịp cho quán của bạn.

4. Để kinh doanh quán nhậu cần những thủ tục gì?

Kinh doanh quán nhậu cũng thuộc hình thức quán ăn, nếu bạn không chứng minh quán mình đạt chứng nhận an toàn vệ sinh thì chẳng thực khách nào tin và tới, đóng cửa chính là kết quả đương nhiên.

Các hoạt động sản xuất thực phẩm và kinh doanh lĩnh vực F&B cần những thủ tục, quy định bắt buộc sau:

  • Cần phải có giấy phép kinh doanh theo quy định khi thực hiện các hoạt động buôn bán, sản xuất, kinh doanh lĩnh vực liên quan tới ẩm thực, thực phẩm theo đúng quy định của pháp luật Việt Nam.
  • Căn cứ theo Quyết định 43/2005/QĐ-BYT do Bộ Y Tế ban hành ngày 20/12/2005, tất cả các doanh nghiệp, hộ gia đình, cá nhân kinh doanh và sản xuất thực phẩm tại Việt Nam đều phải có giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm phù hợp với ngành nghề mình đăng ký kinh doanh.

5. Đăng ký thẻ xanh cho nhân viên khi kinh doanh quán nhậu

Ngày 12/03/2007, Bộ Y Tế ban hành Quyết định số 21/2007/QĐ-BYT, theo đó quy định tất cả những cá nhân, tổ chức sử dụng người lao động hoặc là chủ của người lao động trực tiếp tham gia kinh doanh, sản xuất thực phẩm độc lập (là những đối tượng trực tiếp tiếp xúc hoặc tham gia quá trình chế biến thực phẩm đóng gói sẵn hoặc kinh doanh thực phẩm ăn) phải có thẻ xanh chứng nhận đầy đủ điều kiện sức khỏe.

6. Kinh doanh quán nhậu cần xin chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Để cho các cơ quan quản lý tới kiểm tra, và minh chứng thực phẩm, đồ ăn quán cung cấp đều là hàng đảm bảo an toàn, giúp khách an tâm và tin tưởng hơn vào quán bạn. Thì một kinh nghiệm mở quán nhậu là luôn dán bản sao giấy chứng nhận Vệ sinh an toàn thực phẩm tại vị trí dễ nhìn nhất trong quán để khách hàng thấy được.

Để hướng dẫn thực hiện luật An toàn thực phẩm Chính phủ ban hành Nghị định số 38/2012/NĐ-CP, Bộ Y tế đã ban hành Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 và chính thức có hiệu lực bắt đầu từ ngày 01-07-2011. Theo đó, tất cả các cá nhân, tổ chức, công ty, đơn vị sản xuất và kinh doanh lĩnh vực liên quan tới thực phẩm đều phải có Giấy chứng nhận An toàn vệ sinh thực phẩm mới được tham gia kinh doanh.

Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm có hiệu lực trong vòng 3 năm tính từ ngày đơn vị chính thức hoạt động. Nếu cơ sở nào cố tình không thực hiện đúng quy định, sẽ bị phạt theo Nghị định 178/2013/NĐ-CP Quy định xử phạt hành chính vi phạm an toàn thực phẩm của Chính phủ. Theo đó, mức phạt cảnh cáo tới đóng cửa, riêng mức phạt hành chính còn lên tới là 200 triệu.

7. Sử dụng phần mềm quản lý nhà hàng, quán ăn khi kinh doanh quán nhậu

Sử dụng phần mềm quản lý nhà hàng, quán ăn sẽ giúp quán của bạn phục vụ nhanh và chuyên nghiệp, sắp xếp bàn cho khách trong một nốt nhạc, hạn chế tối đa nhầm lẫn order và người quản lý có thể dễ dàng bao quát quán nhậu. Đó là một yếu tố tưởng như nhỏ bé nhưng lại góp phần khá quan trọng vào thành công trong kinh doanh quán nhậu.

Các tiện ích khi sử dụng phần mềm quản lý nhà hàng, quán ăn:

  • Để xếp bàn cho khách thì nhân viên phục vụ có thể xem sơ đồ bàn trực quan theo tầng, phòng. Lấy yêu cầu gọi món của khách ngay trên thiết bị cầm tay như tablet, điện thoại.
  • Phiếu gọi món từ nhân viên order sẽ chuyển thẳng đến quầy bar/ bếp và chế biến. Tránh sai sót, nhầm lẫn khi order.
  • Hóa đơn sẽ được tự động chuyển sang danh sách chờ thanh toán khi nhân viên phục vụ gửi yêu cầu thanh toán. Điều đó giúp thu ngân dễ dàng biết bàn nào đang cần thanh toán để tính tiền cho khách một cách chính xác và nhanh chóng.
  • Quản lý nhà hàng có thể xem báo cáo về tình hình kinh doanh mọi lúc mọi nơi, và bao quát hoạt động của nhà hàng qua ứng dụng bất cứ lúc nào.

Nếu bạn đang cần tìm phần mềm giúp tiết kiệm chi phí nhân công, có thể order tại bàn, tăng tốc độ phục vụ thì hãy tham khảo ngay phần mềm quản lý nhà hàng, quán ăn tại Shopbay nhé! Các bạn có thể gọi Hotline 1: 0949.888.600 hoặc Hotline 2: 0974.040.092 để được giải đáp và tư vấn tốt nhất.

Trên đây là Những điều quan trọng cần biết trước khi kinh doanh quán nhậu mà bạn có thể áp dụng cho bất kì quy mô quán ăn nào dù là quán nhậu bình dân vỉa hè hay những quán ăn sang trọng. Hi vọng với những kinh nghiệm ở trên sẽ giúp các bạn định hình và có được cái nhìn đúng đắn nhất khi kinh doanh quán ăn nhé!

CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MÃI ĐẶC BIỆT CỦA SHOPBAY.VN

CHỐT WEB LIỀN TAY – NHẬN NGAY TÊN MIỀN

️🎉 Tặng #FREE tên miền .com hoặc .net khi thiết kế website trọn gói
Chỉ 1.999K, chủ shop đã sở hữu ngay cho mình combo: Website chuẩn SEO và tên miền chất lượng, sẵn sàng kinh doanh trên nền tảng trực tuyến:
🔹 199+ giao diện chuẩn SEO, tốc độ tải nhanh (tới 99/100), hỗ trợ tốt trên điện thoại
🔹 Tăng tới 39% tỷ lệ chuyển đổi với dịch vụ SEO website, Facebook Ads, Google Ads,…
🔹 Tính năng ưu việt: Mua hàng – Thanh toán – Vận chuyển dễ dàng
🔹 Website code thuần PHP, bảo mật HTTPs và SSL, không giới hạn băng thông, dung lượng
🔹 Hệ thống quản lý đơn hàng, doanh thu, tồn kho trực quan, dễ sử dụng
🔹 Bảo hành trọn đời
Thiết kế website tai Shopbay, bạn hoàn toàn có thể an tâm về chất lượng dịch vụ:
🔹 10 năm kinh nghiệm thiết kế website thương mại điện tử
🔹 Đã từng hợp tác với các đơn vị lớn: FPT, Chiaki, Vua hàng hiệu
🔹 Cam kết giá cả cạnh tranh nhất thị trường

👉 Ưu đãi không dành cho người chậm chân! Liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline: 0949.888.600 hoặc inbox/cmt để được tư vấn miễn phí!

👑 Shopbay – Giải pháp công nghệ, quản lý và bán hàng toàn diện
🏢 Địa chỉ: Tầng 3, Tòa nhà Thanh Xuân Complex, số 6 Lê Văn Thiêm, Thanh Xuân, Hà Nội
☎ Hotline: 0949.888.600
📧 Email : info@shopbay.vn
💻 Website: Shopbay.vn

Cùng chuyên mục

5 Kiểu content marketing hay giúp tăng lưu lượng truy cập website hiệu quả

5 Kiểu content marketing hay giúp tăng lưu lượng truy cập website hiệu quả

6 Yếu tố quan trọng để lựa chọn một đơn vị thiết kế website uy tín nhất

6 Yếu tố quan trọng để lựa chọn một đơn vị thiết kế website uy tín nhất

15 Công cụ kiểm tra website bán hàng miễn phí và tối ưu hiệu quả nhất 2021

15 Công cụ kiểm tra website bán hàng miễn phí và tối ưu hiệu quả nhất 2021

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN LÀM WEBSITE




    Tư vấn miễn phí - không làm cũng không sao!